Direction Bordeaux pour visiter les halles de Bacalan. Dans ce temple de la gourmandise, 1000 m² sont dédiés aux produits de saison : magret, foie gras, côtes de bœuf ou encore Saint-Jacques. La seule contrainte est de faire un choix. Nous avons rencontré des commerçants qui défendent l’excellence du terroir dans une ambiance conviviale.
Direction Bordeaux pour visiter les halles de Bacalan. Dans ce temple de la gourmandise, 1000 m² sont dédiés aux produits de saison : magret, foie gras, côtes de bœuf ou encore Saint-Jacques. La seule contrainte est de faire un choix. Nous avons rencontré des commerçants qui défendent l’excellence du terroir dans une ambiance conviviale.
