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Le dernier producteur de comté à l'ancienne

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  • francetv
  • Documentaires
  • 6 min 4 s
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Direction le Jura pour un voyage dans le temps. Depuis 2005, Sylvain y fabrique du comté à l’ancienne. Chaudron en cuivre, feu de bois, chez lui tout est fait à la main sans l’aide d’une machine.

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Direction le Jura pour un voyage dans le temps. Depuis 2005, Sylvain y fabrique du comté à l’ancienne. Chaudron en cuivre, feu de bois, chez lui tout est fait à la main sans l’aide d’une machine.