Direction les Cévennes à la rencontre de Serge, le seul vannier castanéiculteur de France. Sur six hectares, il cultive la châtaigne qu’il transforme en farine, en crème ou encore en conserve. Le bois, lui, servira à la réalisation de paniers. Cette année, la météo n’a pas été idéale à sa double activité, mais qu’à cela ne tienne, Serge aime sa nouvelle vie.
Direction les Cévennes à la rencontre de Serge, le seul vannier castanéiculteur de France. Sur six hectares, il cultive la châtaigne qu’il transforme en farine, en crème ou encore en conserve. Le bois, lui, servira à la réalisation de paniers. Cette année, la météo n’a pas été idéale à sa double activité, mais qu’à cela ne tienne, Serge aime sa nouvelle vie.
