Focus sur une tradition séculaire qui réunit les familles dès l’arrivée de l’automne, c’est la cueillette de champignons. Savez-vous vraiment ce qui se cache sous leurs grands chapeaux ? Comment les identifier et les cuisiner avec originalité ?
Focus sur une tradition séculaire qui réunit les familles dès l’arrivée de l’automne, c’est la cueillette de champignons. Savez-vous vraiment ce qui se cache sous leurs grands chapeaux ? Comment les identifier et les cuisiner avec originalité ?
