Depuis un an, le prix du beurre ne cesse d’augmenter à cause, entre autre, du réchauffement climatique. Une pénurie est même à craindre cet hiver pour la réalisation des galettes des rois. Nous avons mené l’enquête à Échiré dans les Deux-Sèvres où l’on fabrique le meilleur beurre français.
Depuis un an, le prix du beurre ne cesse d’augmenter à cause, entre autre, du réchauffement climatique. Une pénurie est même à craindre cet hiver pour la réalisation des galettes des rois. Nous avons mené l’enquête à Échiré dans les Deux-Sèvres où l’on fabrique le meilleur beurre français.
