Ingrédients : - 1 courge butternut- 1 potimarron - 1 courge d'été - 2 patates douces - 1 oignon - 1 gousse d’ail - huile d’olive - graines de courgeAu four pendant 30 minutes à 180°Préparation :- Découper les légumes en gros cube s- Couper l’oignon à l’aide d’une mandoline- Verser de l’huile d’olive - Saler avec de la fleur de sel - Enfourner pendant 30 minutes à 180°- Au bout de trente minutes rajouter des graines de courge salées au préalable, ré-enfourner pour cinq minutes.
Ingrédients : - 1 courge butternut- 1 potimarron - 1 courge d'été - 2 patates douces - 1 oignon - 1 gousse d’ail - huile d’olive - graines de courgeAu four pendant 30 minutes à 180°Préparation :- Découper les légumes en gros cube s- Couper l’oignon à l’aide d’une mandoline- Verser de l’huile d’olive - Saler avec de la fleur de sel - Enfourner pendant 30 minutes à 180°- Au bout de trente minutes rajouter des graines de courge salées au préalable, ré-enfourner pour cinq minutes.
