Le début de l'automne annonce toujours une bonne nouvelle pour les amateurs de fromage : le retour du banon. Un chèvre enveloppé dans des feuilles de châtaigniers qui a la particularité d'être produit sous le climat provençal dans une zone relativement aride.
Le début de l'automne annonce toujours une bonne nouvelle pour les amateurs de fromage : le retour du banon. Un chèvre enveloppé dans des feuilles de châtaigniers qui a la particularité d'être produit sous le climat provençal dans une zone relativement aride.
