Direction Rungis, avec la visite de la plus grande école d’arts culinaires française. Pour être au plus près des produits de saison, l'école Lenôtre, qui accueille des élèves du monde entier, vient de s'installer au cœur du célèbre marché. Exigence, rigueur et transmission sont les maîtres mots dans ce haut-lieu de l’apprentissage de la gastronomie.
Direction Rungis, avec la visite de la plus grande école d’arts culinaires française. Pour être au plus près des produits de saison, l'école Lenôtre, qui accueille des élèves du monde entier, vient de s'installer au cœur du célèbre marché. Exigence, rigueur et transmission sont les maîtres mots dans ce haut-lieu de l’apprentissage de la gastronomie.
