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Terroir : le craquelin de Saint-Malo, le biscuit marin
Météo à la carte- Documentaires
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À Saint-Malo, derrière les remparts se cache une spécialité qui ravit les gourmands, ce sont les craquelins. Ces petits pains craquants proches des biscottes se conservent longtemps s’ils sont à l’abri de l’humidité.
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À Saint-Malo, derrière les remparts se cache une spécialité qui ravit les gourmands, ce sont les craquelins. Ces petits pains craquants proches des biscottes se conservent longtemps s’ils sont à l’abri de l’humidité.
Présenté par : Laurent Romejko