Name: Météo à la carte Tradition : les chipirons, une exception basque !
Uploaded: 2021-01-18T13:12:29+01:00
Duration: 5 min 36 s
Description: Direction la côte Basque pour partir à la découverte du chipiron. C'est le nom que l'on donne au calamar dans le Sud-Ouest. ils sont une véritable institution sur les étals des poissonniers de Saint-Jean-de-Luz ou de Bidar.

Tradition : les chipirons, une exception basque !

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Direction la côte Basque pour partir à la découverte du chipiron. C'est le nom que l'on donne au calamar dans le Sud-Ouest. ils sont une véritable institution sur les étals des poissonniers de Saint-Jean-de-Luz ou de Bidar.