Le croque-monsieur est le plat parfait pour vous simplifier la vie tout en régalant les petits et les grands. Vite fait, bien fait, mais attention... Il est amélioré avec du fromage à raclette. Ingrédients : - 8 tranches de pain au levain - 400 g de jambon blanc à la truffe - 200 g de fromage à raclette - 1 salade - 100g de beurre - Vinaigrette Préparation : 1. Tartiner le beurre sur les tranches de pain. 2. Disposer les tranches de jambon sur le pain puis les tranches de fromage à raclette par-dessus. 3. Refermer les croque-monsieur. 4. Faire dorer les croque-monsieur à la poêle dans du beurre, 1 minute 30 de chaque côté. 5. Finaliser la cuisson au four pendant 4 minutes à 180 degrés. 6. Accompagner le croque-monsieur avec de la salade.
Le croque-monsieur est le plat parfait pour vous simplifier la vie tout en régalant les petits et les grands. Vite fait, bien fait, mais attention... Il est amélioré avec du fromage à raclette.
Ingrédients :
- 8 tranches de pain au levain
- 400 g de jambon blanc à la truffe
- 200 g de fromage à raclette
- 1 salade
- 100g de beurre
- Vinaigrette
Préparation :
1. Tartiner le beurre sur les tranches de pain.
2. Disposer les tranches de jambon sur le pain puis les tranches de fromage à raclette par-dessus.
3. Refermer les croque-monsieur.
4. Faire dorer les croque-monsieur à la poêle dans du beurre, 1 minute 30 de chaque côté.
5. Finaliser la cuisson au four pendant 4 minutes à 180 degrés.
6. Accompagner le croque-monsieur avec de la salade.
