Pourquoi l'Auvergne est-elle le berceau de la pâte de fruit ? La vidéo n'est pas disponible

Pourquoi l'Auvergne est-elle le berceau de la pâte de fruit ?

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La ville de Clermont-Ferrand est connue pour sa cathédrale, son équipe de rugby et ses pâtes de fruit. Depuis plus de 1000 ans, c’est dans la capitale auvergnate que sont fabriquées ces confiseries qui se consomment été comme hiver.

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