Direction la Bourgogne où le cassis se récolte dès les premières chaleurs. Véritable institution dans la région, ce fruit aime la même terre que la vigne et ne se consomme jamais cru ! En glace ou en liqueur, à chacun sa préférence.
Direction la Bourgogne où le cassis se récolte dès les premières chaleurs. Véritable institution dans la région, ce fruit aime la même terre que la vigne et ne se consomme jamais cru ! En glace ou en liqueur, à chacun sa préférence.
