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Gastronomie : le traditionnel merlu basque

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Merlu, œufs durs, asperges, petits pois et palourdes sont les ingrédients principaux de la recette typiquement basque que nous vous proposons aujourd'hui : le merlu koskera.Originaire de San-Sebastien, ce plat de pêcheurs n’a pas fini de vous surprendre.

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Merlu, œufs durs, asperges, petits pois et palourdes sont les ingrédients principaux de la recette typiquement basque que nous vous proposons aujourd'hui : le merlu koskera.
Originaire de San-Sebastien, ce plat de pêcheurs n’a pas fini de vous surprendre.

Présenté par : Marine Vignes, Laurent Romejko