Name: Météo à la carte Gastronomie : l'axoa basco-landais de Stéphanie
Uploaded: 2020-06-03T12:59:01+02:00
Duration: 6 min 5 s
Description: Voici une recette 100% basque : un axoa. Un mijoté de viande hachée, de pommes de terre et de poivrons. Un doux mélange de saveurs et de terroirs pour un plat à cheval entre deux cultures. On en a fait qu’une bouchée !

Gastronomie : l'axoa basco-landais de Stéphanie

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Voici une recette 100% basque : un axoa. Un mijoté de viande hachée, de pommes de terre et de poivrons. Un doux mélange de saveurs et de terroirs pour un plat à cheval entre deux cultures. On en a fait qu’une bouchée !