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Gastronomie : pavé de truite et épinards poêlés

Météo à la carte

  • francetv
  • Documentaires
  • 5 min 32 s
  • indisponible
  • tous publics
Aujourd’hui, nous avons dégusté une assiette colorée et bonne pour la santé ! Philippe Lagraula nous a guidé dans la première région productrice de truites : les Landes. Ce chef, Landais de pure souche, nous a laissé des étoiles dans les yeux avec ce plat équilibré et de saison.

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Aujourd’hui, nous avons dégusté une assiette colorée et bonne pour la santé ! Philippe Lagraula nous a guidé dans la première région productrice de truites : les Landes.
Ce chef, Landais de pure souche, nous a laissé des étoiles dans les yeux avec ce plat équilibré et de saison.

Présenté par : Marine Vignes, Loïc Rousval