Nous vous proposons une recette simple et créative aujourd’hui : des œufs croustillants au saumon. Rien de tel qu’une enveloppe croustillante pour un cœur extrêmement fondant. Nous vous emmenons en cuisine avec Christophe Marguin ! Ingrédients : - 5 gros œufs- 100 g de saumon fumé- 20 cl de crème de Bresse- 2 feuilles de brick - 10 cl de vinaigre blanc- 50 g de farine- ciboulette- 1 cuillère à café de vinaigre de Xérès - sel, poivre
Nous vous proposons une recette simple et créative aujourd’hui : des œufs croustillants au saumon. Rien de tel qu’une enveloppe croustillante pour un cœur extrêmement fondant. Nous vous emmenons en cuisine avec Christophe Marguin !
Ingrédients :
- 5 gros œufs - 100 g de saumon fumé - 20 cl de crème de Bresse - 2 feuilles de brick - 10 cl de vinaigre blanc - 50 g de farine - ciboulette - 1 cuillère à café de vinaigre de Xérès - sel, poivre
