En région parisienne, nous avons rencontré un coutelier hors du commun. Patrick réalise des pièces uniques pour les grands chefs du monde entier. Ces couteaux ont tous une histoires et doivent résister aux attaques du temps qui passent mais aussi aux variations de températures.
En région parisienne, nous avons rencontré un coutelier hors du commun. Patrick réalise des pièces uniques pour les grands chefs du monde entier. Ces couteaux ont tous une histoires et doivent résister aux attaques du temps qui passent mais aussi aux variations de températures.
