Le cervelas est une spécialité alsacienne souvent imitée mais jamais égalée. Il fait partie des incontournables de la charcuterie française. Il se consomme aussi bien chaud que froid, en été comme en hiver.
Le cervelas est une spécialité alsacienne souvent imitée mais jamais égalée. Il fait partie des incontournables de la charcuterie française. Il se consomme aussi bien chaud que froid, en été comme en hiver.
