Il en existe plusieurs variétés et il se déguste en toute saison, c’est le macaron. À Amiens, ce petit gâteau rond et moelleux est une véritable institution ! Sa particularité : il est préparé avec les meilleures amandes du monde, rien que ça... Nous avons rencontré une famille qui les confectionne depuis six générations.
Il en existe plusieurs variétés et il se déguste en toute saison, c’est le macaron. À Amiens, ce petit gâteau rond et moelleux est une véritable institution ! Sa particularité : il est préparé avec les meilleures amandes du monde, rien que ça... Nous avons rencontré une famille qui les confectionne depuis six générations.
