Huîtres, langoustines, tourteaux ou araignées etc. S’il paraît simple à réaliser, toute sa subtilité réside dans le choix des crustacés et leur temps de cuisson. On a recueilli en Bretagne les secrets d’un spécialiste pour réussir le plateau parfait !
Huîtres, langoustines, tourteaux ou araignées etc. S’il paraît simple à réaliser, toute sa subtilité réside dans le choix des crustacés et leur temps de cuisson. On a recueilli en Bretagne les secrets d’un spécialiste pour réussir le plateau parfait !
