En automne et en hiver, ils égaient nos assiettes, ce sont... les agrumes ! Cette catégorie de fruits est la plus cultivée au monde. Le climat doux du sud de la France leur convient à merveille. Alors, orange, clémentine ou citron, comment bien les choisir et bien les cuisiner ?
En automne et en hiver, ils égaient nos assiettes, ce sont... les agrumes ! Cette catégorie de fruits est la plus cultivée au monde. Le climat doux du sud de la France leur convient à merveille. Alors, orange, clémentine ou citron, comment bien les choisir et bien les cuisiner ?
