Blanc, vert ou rouge, frisé, à fleur ou romanesco, le chou a plus d’un tour entre ses feuilles ! Et dans le Pas-de-Calais, celui que l’on cultive c’est le chou pommé. Ce légume que l’on récolte en automne et en hiver se décline aussi bien chaud que froid.
Blanc, vert ou rouge, frisé, à fleur ou romanesco, le chou a plus d’un tour entre ses feuilles ! Et dans le Pas-de-Calais, celui que l’on cultive c’est le chou pommé. Ce légume que l’on récolte en automne et en hiver se décline aussi bien chaud que froid.
