Ils sont fondus de fondue ! Au point même de participer au Mondial de fondue ! Alors avec les températures qui baissent, ils vous livrent la recette parfaite d’une fondue réussie et ne laissent rien au hasard ! Détails de la recette Ingrédients : - 500 g de Comté 19 mois - 500 g de Comté 12 mois - 40 cl de vin blanc sec - 1 gousse d’ail - 1 cuillère à soupe de fécule de pomme de terre - 1 bouchon de Kirsch Préparation : 1/ Râper les deux comtés et mélanger les fromages. 2/ Faire chauffer le vin blanc et ajouter petit à petit les fromages. 3/ Mélanger de la fécule de pomme de terre dans un petit verre de vin blanc et verser le tout dans la fondue. 4/ Enfin, ajouter un bouchon de Kirsch pour parfumer la fondue. Chefs : Mario et Monique.
Ils sont fondus de fondue ! Au point même de participer au Mondial de fondue ! Alors avec les températures qui baissent, ils vous livrent la recette parfaite d’une fondue réussie et ne laissent rien au hasard !
Détails de la recette
Ingrédients :
- 500 g de Comté 19 mois
- 500 g de Comté 12 mois
- 40 cl de vin blanc sec
- 1 gousse d’ail
- 1 cuillère à soupe de fécule de pomme de terre
- 1 bouchon de Kirsch
Préparation :
1/ Râper les deux comtés et mélanger les fromages.
2/ Faire chauffer le vin blanc et ajouter petit à petit les fromages.
3/ Mélanger de la fécule de pomme de terre dans un petit verre de vin blanc et verser le tout dans la fondue.
4/ Enfin, ajouter un bouchon de Kirsch pour parfumer la fondue.
