Dans le Nord, Paul est fils et petit-fils d’agriculteur. Hors de question pour lui de rompre cette tradition familiale ! Il est aujourd’hui éleveur et boucher. Sa spécialité, l’élevage de porcs bio. Paille, espace, fraîcheur et chaleur selon les saisons, ses bêtes sont traitées dans le plus grand respect.
Dans le Nord, Paul est fils et petit-fils d’agriculteur. Hors de question pour lui de rompre cette tradition familiale ! Il est aujourd’hui éleveur et boucher. Sa spécialité, l’élevage de porcs bio. Paille, espace, fraîcheur et chaleur selon les saisons, ses bêtes sont traitées dans le plus grand respect.
