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Le kouglof, la gourmandise alsacienne
Météo à la carte- Documentaires
- 6 min 8 s
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- tous publics
En Alsace, un des plats emblématiques de la gastronomie régionale, est le kouglof ! En été ce dessert est servi lors des mariages et en hiver, c’est un des gâteaux symboliques de Noël. Du plat en terre cuite, à la recette, Météo à la carte n’en a pas laissé une miette...
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Présenté par : Laurent Romejko, Marine Vignes