La mirabelle est implantée depuis cinq siècles en France. Leur production s’est essentiellement développée à l’est du pays où elles demeurent une véritable institution. Dès la mi-août, leur taux de sucre est suffisant pour la récolte.
La mirabelle est implantée depuis cinq siècles en France. Leur production s’est essentiellement développée à l’est du pays où elles demeurent une véritable institution. Dès la mi-août, leur taux de sucre est suffisant pour la récolte.
