Les potagers de JulieSalade du jardin de Julie

Lifestyle

6 min 38 s

ExtraitTous publics

Disponible jusqu'au 04/05/2025

Ingrédients Tomates cerises Chou kale Betteraves Poivrons Carottes Citron Noix Bleu d ’ auvergne Huile de noix Oignons 1. Effeuillez le chou kale en retir ant les branches, peu digestes. Émincez les feuilles. Dans un saladier, mélangez chou kale, huile d ’ olive, sel et le jus d ’ un demi citron. 2. Malaxez le tout pendant 2 min jusqu ’ à ce que le chou change de couleur. Il sera alors plus tendre et plus digeste. 3. Emincez finement les autres légumes et le bleu d ’ auvergne. 4. Dans une poêle, versez de l ’ huile de noix et faites torréfier les noix quelques minutes en dehors du feu une fois la poêle chaude. 5. Préparez la vinaigrette : mélangez vinaigre de vin et citron, p uis la même quantité d'huile de noix et d'huile d ’ olive. Ajoutez un peu de miel. 6. Dressez et assaisonnez avec la vinaigretteEn savoir plus

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Disponible jusqu'au 04/05/2025

Ingrédients

Tomates cerises

Chou kale

Betteraves

Poivrons

Carottes

Citron

Noix

Bleu d’auvergne

Huile de noix

Oignons

1.Effeuillez le chou kale en retirant les branches, peu digestes. Émincez les feuilles. Dans unsaladier, mélangez chou kale, huile d’olive, sel et le jus d’un demi citron.

2.Malaxez le tout pendant 2 min jusqu’à ce que le chou change de couleur. Il sera alors plustendre et plus digeste.

3.Emincez finement les autres légumes et le bleu d’auvergne.

4.Dans une poêle, versez de l’huile de noix et faites torréfier les noix quelques minutes endehors du feu une fois la poêle chaude.

5.Préparez la vinaigrette : mélangez vinaigre de vin et citron, puis la même quantité d'huile denoix et d'huile d’olive. Ajoutez un peu de miel.

6.Dressez et assaisonnez avec la vinaigrette