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Nouilles chinoises aux légumes du jardin d’Aurélie
Les potagers de Julie
- Lifestyle
- 1 min 33 s
- indisponible
- tous publics
Ingrédients Fèves Nouilles de riz Poudre d’ortie Herbes aromatiques du jardin Légumes de votre choix Sauce soja salée Dans un wok, faites revenir les oignons dans de l’huile d’olive. Ajoutez les légumes émincés (fèves, carottes, pommes de terre, petits pois, herbes du jardin, arroche…). Ajoutez l’ail. Lorsque les légumes sont « al dente », ajoutez les nouilles chinoises, 3 cuillers à soupe de sauce soja, et un peu d’eau pour éviter que le tout n’adhère. En fin de cuisson, saupoudrez de poudre d’orties séchées et ajoutez le gingembre frais.
En savoir plusIngrédients
Fèves
Nouilles de riz
Poudre d’ortie
Herbes aromatiques du jardin
Légumes de votre choix
Sauce soja salée
- Dans un wok, faites revenir les oignons dans de l’huile d’olive.
- Ajoutez les légumes émincés (fèves, carottes, pommes de terre, petits pois, herbes du jardin, arroche…). Ajoutez l’ail.
- Lorsque les légumes sont « al dente », ajoutez les nouilles chinoises, 3 cuillers à soupe de sauce soja, et un peu d’eau pour éviter que le tout n’adhère.
- En fin de cuisson, saupoudrez de poudre d’orties séchées et ajoutez le gingembre frais.
Présenté par : Julie Andrieu