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Les potagers de Julie

Nouilles chinoises aux légumes du jardin d’Aurélie

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Lifestyle

1 min 33 s

IndisponibleTous publics
Ingrédients Fèves Nouilles de riz Poudre d’ortie Herbes aromatiques du jardin Légumes de votre choix Sauce soja salée Dans un wok, faites revenir les oignons dans de l’huile d’olive. Ajoutez les légumes émincés (fèves, carottes, pommes de terre, petits pois, herbes du jardin, arroche…). Ajoutez l’ail. Lorsque les légumes sont « al dente », ajoutez les nouilles chinoises, 3 cuillers à soupe de sauce soja, et un peu d’eau pour éviter que le tout n’adhère. En fin de cuisson, saupoudrez de poudre d’orties séchées et ajoutez le gingembre frais. En savoir plus

Ingrédients

Fèves

Nouilles de riz

Poudre d’ortie

Herbes aromatiques du jardin

Légumes de votre choix

Sauce soja salée

  1. Dans un wok, faites revenir les oignons dans de l’huile d’olive.
  2. Ajoutez les légumes émincés (fèves, carottes, pommes de terre, petits pois, herbes du jardin, arroche…). Ajoutez l’ail.
  3. Lorsque les légumes sont « al dente », ajoutez les nouilles chinoises, 3 cuillers à soupe de sauce soja, et un peu d’eau pour éviter que le tout n’adhère.
  4. En fin de cuisson, saupoudrez de poudre d’orties séchées et ajoutez le gingembre frais.
Présenté par :
Julie Andrieu