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Le plat de côte au cidre à Brivezac
Le goût des rencontres- Documentaires
- 25 min 50 s
- indisponible
- tous publics
Autrefois, Brivezac était une ville animée grâce à son gué qui permettait aux Corréziens de passer la Dordogne. Aujourd'hui, c'est un village dont les commerces s'éteignent petit à petit. Louis-Olivier Vitté, un écrivain régional, invite France au coin d'un cantou et au bord de l'eau pour déguster un plat de côte au cidre et imaginer des solutions qui rendraient à Brivezac ses attraits d'autrefois.
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Autrefois, Brivezac était une ville animée grâce à son gué qui permettait aux Corréziens de passer la Dordogne. Aujourd'hui, c'est un village dont les commerces s'éteignent petit à petit. Louis-Olivier Vitté, un écrivain régional, invite France au coin d'un cantou et au bord de l'eau pour déguster un plat de côte au cidre et imaginer des solutions qui rendraient à Brivezac ses attraits d'autrefois.
Présenté par : France Oberkampf