A la rencontre de Masachi Ljichi, originaire du Japon, qui a travaillé chez Pic, les frères Pourcelle à Montpellier et Key Passion à Nice, avant d'ouvrir, au début des années 2000, son restaurant qui affiche une étoile au Michelin.
A la rencontre de Masachi Ljichi, originaire du Japon, qui a travaillé chez Pic, les frères Pourcelle à Montpellier et Key Passion à Nice, avant d'ouvrir, au début des années 2000, son restaurant qui affiche une étoile au Michelin.
