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Sicile, les délices du couvent
Faut pas rêver- 7 min 15 s
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La capitale de la gastronomie, c’est Palerme. Aux côtés de Carolina de Salvo, Pépé Giuffré , un cuisinier hors du commun. Ce qui l’intéresse ? Dénicher des lieux atypiques, les faire ouvrir et ressusciter les recettes du passé. Dans le couvent Sainte Catherine, Carolina de Salvo découvrira les secrets de la pâtisserie sicilienne. © France 3 -2017
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