diffusé le 24/11/2024 à 12h56 Disponible jusqu'au 24/11/2025
Cette semaine dans Envie Dehors, Julie Hattu s'offre une balade poétique dans le pays d'Ancenis. Au programme, de belles rencontres comme celle de Lars Johansson, un chef cuisinier suédois installé depuis une vingtaine d'années au Château Haute Roche à Oudon. Tombé amoureux de la vallée de la Loire, il partage avec Julie ses bonnes adresses locales et une recette traditionnelle scandinave : le saumon gravlax mariné.
diffusé le 24/11/2024 à 12h56 Disponible jusqu'au 24/11/2025
Cette semaine dans Envie Dehors, Julie Hattu s'offre une balade poétique dans le pays d'Ancenis. Au programme, de belles rencontres comme celle de Lars Johansson, un chef cuisinier suédois installé depuis une vingtaine d'années au Château Haute Roche à Oudon. Tombé amoureux de la vallée de la Loire, il partage avec Julie ses bonnes adresses locales et une recette traditionnelle scandinave : le saumon gravlax mariné.
Réalisé par : Gildas Cognet
Produit par : France Télévisions
Présenté par : Julie Hattu
Maison de production : Les Nouveaux Jours productions
