Noirmoutier : au rythme des marées
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Cette semaine, halte sur l'île de Noirmoutier pour Julie Hattu qui part à la rencontre de certains de ses habitants dont le quotidien est rythmé par les marées !
Première étape découverte de la pêche à pied sur la plage de la Cantine, côté océan sur l’anse de la Guérinière. Puis, arrêt à la biscuiterie de Pierre, un passionné d’inventions culinaires qui élabore des recettes familiales avec les meilleurs ingrédients de la région.
Rencontre avec Frédéric au chantier naval des Ileaux de Noirmoutier-en-l’île, un chantier à l’origine notamment de la restauration du Martroger, un magnifique bateau en bois classé aux Monuments Historiques amarré au Port de l’Herbaudière.
Julie termine son parcours par le joli port ostréïcole du Bonhomme situé au centre-est de l’île.
Maison de production : Les Nouveaux Jours productions