Les coteaux de Champagne ont été inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO récemment. Ce classement n'a été possible que grâce à la longue tradition de ces vignes. A Hautvillers, un moine a en effet posé les bases de l'élaboration du champagne dès le XVIIème siècle.
Les coteaux de Champagne ont été inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO récemment. Ce classement n'a été possible que grâce à la longue tradition de ces vignes. A Hautvillers, un moine a en effet posé les bases de l'élaboration du champagne dès le XVIIème siècle.
