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Timbrés
In vino Veritas
- Émissions culturelles
- 13 min
- Français
- tous publics
diffusé le 02/12/2023 à 13h23 Disponible jusqu'au 01/12/2024
Les amphores et les Dolia sont estampillés de timbres nous renseignant sur le nom des artisans qui les ont façonnés. Il n'est pas rare, que ces timbres indiquent également la provenance du vin transporté, son origine et de ce fait sa qualité. Depuis l'antiquité, classer un vin reste une question centrale et porte des enjeux majeurs. Aujourd'hui, La Corse est découpée en 9 Appellations d'origine protégée. Une Identification Géographique Protégée " ile de beauté " couvre tout le territoire. AOP et IGP ont des réglementations précises. Les vins qui ne les respectent pas basculent en Vin de France. Autant d'outils créés dans un souci de clarification, et qui livrent de nombreuses informations.
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diffusé le 02/12/2023 à 13h23 Disponible jusqu'au 01/12/2024
Les amphores et les Dolia sont estampillés de timbres nous renseignant sur le nom des artisans qui les ont façonnés. Il n'est pas rare, que ces timbres indiquent également la provenance du vin transporté, son origine et de ce fait sa qualité. Depuis l'antiquité, classer un vin reste une question centrale et porte des enjeux majeurs. Aujourd'hui, La Corse est découpée en 9 Appellations d'origine protégée. Une Identification Géographique Protégée " ile de beauté " couvre tout le territoire. AOP et IGP ont des réglementations précises. Les vins qui ne les respectent pas basculent en Vin de France. Autant d'outils créés dans un souci de clarification, et qui livrent de nombreuses informations.
Maison de production : France 3 Corse ViaStella / Storia Productions