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Ustensiles
In vino Veritas
- Émissions culturelles
- 12 min 26 s
- Français
- tous publics
diffusé le 15/06/2024 à 13h17 Disponible jusqu'au 15/06/2025
Lors de banquets antiques, servir le vin relevé d'un rituel bien précis. Louche, passoir et autres ustensiles permettaient au liquide de s'épanouir. Mais avant que le breuvage arrive dans nos verres, la vigne à besoin de pousser, le raisin d'être pressé, le jus de s'élever. C'est tout un art de naviguer dans le monde du vin, cela passe par la passion, l'apprentissage, la transmission ... Un art qui ne cesse d'évoluer !!
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diffusé le 15/06/2024 à 13h17 Disponible jusqu'au 15/06/2025
Lors de banquets antiques, servir le vin relevé d'un rituel bien précis. Louche, passoir et autres ustensiles permettaient au liquide de s'épanouir. Mais avant que le breuvage arrive dans nos verres, la vigne à besoin de pousser, le raisin d'être pressé, le jus de s'élever. C'est tout un art de naviguer dans le monde du vin, cela passe par la passion, l'apprentissage, la transmission ... Un art qui ne cesse d'évoluer !!
Maison de production : France 3 Corse ViaStella / Storia Productions