Associé à un animal, l’araire a de tout temps accompagné la culture de la vigne. C’est qu'elle en demande de l’attention cette liane, entre travail de la terre, taille, épamprage, récolte, son cycle impose des rendez-vous qui rythment la vie du vignoble. Un cycle et des pratiques installés qui, malheureusement face aux enjeux du futur, s’avèrent à présent mis à l’épreuve …
Associé à un animal, l’araire a de tout temps accompagné la culture de la vigne. C’est qu'elle en demande de l’attention cette liane, entre travail de la terre, taille, épamprage, récolte, son cycle impose des rendez-vous qui rythment la vie du vignoble. Un cycle et des pratiques installés qui, malheureusement face aux enjeux du futur, s’avèrent à présent mis à l’épreuve …
