Damien Venot, propriétaire de la ferme de la Cahute à Villermain en Loir-et-Cher, vient nous présenter cette exploitation familiale où l'on cultive principalement des noix, , un fruit sec excellent pour notre santé ! Pour continuer, notre chroniqueur Vincent James vient explorer la diversité des asperges en France et l'engouement local pour les fêtes qui leur sont consacrées, notamment lors du 3ème week-end de mai, à l’occasion de la Foire aux Asperges de Tigy (Loiret) ! André Deleplace, pour sa part, nous propose un quiz sur les gâteaux apéro !En savoir plus
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Vous êtes formidables - Centre Val de Loire - Lucie Oger, éleveuse et productrice de fromage type alpinÀ regarderVous êtes formidables - Centre Val de LoireLucie Oger, éleveuse et productrice de fromage type alpin26 minLucie Oger, éleveuse et productrice de fromage type alpinSociétéDiffusé le 27/01/2025Lucie Oger, éleveuse et productrice de fromage type alpin (fromagerie de Lucie), vient nous parler de sa fromagerie et de son savoir-faire alpin, qu’elle a su importer en Tourraine. Pour continuer, notre chroniqueur Vincent James vient nous partager des anecdotes sur l'abondance et les excès de ce plat réconfortant qu’est la raclette. André Dele...Regarder
Vous êtes formidables - Centre Val de Loire - Lucie Clarysse, facilitatrice de sciencesÀ regarderVous êtes formidables - Centre Val de LoireLucie Clarysse, facilitatrice de sciences26 minLucie Clarysse, facilitatrice de sciencesSociétéDiffusé le 28/01/2025Lucie Clarysse, motion designer, illustratrice et facilitatrice de sciences, vient nous faire découvrir ce métier fascinant qu'elle a façonné sur mesure. Elle vient nous expliquer comment elle parvient à démocratiser la science et à la rendre moins flippante". Pour poursuivre, notre chroniqueuse, Albanne Achard, vient mettre en lumière l'importa...Regarder
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