Valentine Létang, pâtissière - l’Atelier du Gato

Vous êtes formidables - Centre Val de Loire

Valentine Létang, pâtissière - l’Atelier du Gato, vient nous parler de ses pâtisseries artisanales et sans gluten ! Elles sont confectionnées avec évidemment beaucoup d’amour, mais aussi avec des ingrédients de qualité,  respectant la saisonnalité ! Pour continuer, notre chroniqueur Vincent James, vient partager quelques-uns de ses souvenirs de pâtissier, quelque peu différents de ceux de notre invitée! André Deleplace, quant à lui, a choisi pour son défi du jour, un quizz "sans gluten"!