Vous êtes formidables avec Blodwène Liraud. Cofondatrice d’un bar/pâtisserie à Blois

Vous êtes formidables - Centre Val de Loire

Pendant quelques jours, c'est Kamini qui remplace Eloïse. De l’inédit, de l’audace et de l’originalité sont au programme de cette émission, avec en tête et en invitée d’honneur : Blodwène Liraud. Cofondatrice d’un tout nouveau concept bar/pâtisserie à Blois, elle nous raconte ce qui l’a conduit à créer ce lieu, sa complicité avec celle avec qui elle partage l’aventure, et qui n’est autre que sa sœur jumelle et bien entendu, elle nous met l’eau à la bouche en nous révélant les pâtisseries qui sont à la carte… On enchaine avec un autre style de carte : géographique celle-là, pour suivre la chronique de Lucie. Elle nous fait sillonner le Centre Val de Loire, d’un point de vue gastronomique, pour découvrir les différentes viennoiseries qui sont nées et sont devenues la spécialité de chaque territoire. Beugnons, Rondiaux, roussettes (pour ne citer qu’elles…) : on fait avec elles un tour de région instructif et gourmand. Orlane Liraud, sœur jumelle de l’invitée fil rouge, est la deuxième invitée de l’émission. En Co-fondatrice, elle innove elle-aussi, mais du côté des cocktails pendant que Blodwène œuvre en pâtisserie. L’union des deux fait leur force, mais contribue aussi à l’harmonie des saveurs. Il se révèle ici qu’au-delà du projet fou (qui rencontre déjà depuis son récent lancement un joli succès au cœur de Blois), au-delà de cette histoire-là, les deux jeunes femmes ont ce petit quelque chose de plus, une belle énergie communicative qui transparait dans l’émission et qui fait du bien. Enfin on reste dans le positif pour le final avec Sandy, l’Expert écologie. Pour nous permettre d’adopter des gestes utiles pour la planète (et notre porte-monnaie), elle nous aide à réduire notre consommation d’eau. Et là, on se dit que bien sûr il y a des gestes évidents, mais il y a aussi tous ceux auxquels on pense moins. De petits rappels utiles pour faire de grandes économies