L'invitée fil rouge de l'émission est Catherine Barrier, fondatrice de l’Agence de communication Catherine Barrier. Elle vient nous parler de son parcours, de son amour pour la gastronomie et de son métier qui consiste à partager la philosophie, les valeurs, l'identité des chefs cuisiniers de la Région. Lucie nous raconte l’histoire des courses de garçons de cafés.Aux côtés de Catherine, nous recevons Maximilien Bridier, chef du restaurant « La Roche Roy » (Tours). Découverte de ce jeune chef et de ce lieu emblématique qui se situe dans un environnement inattendu.
L'invitée fil rouge de l'émission est Catherine Barrier, fondatrice de l’Agence de communication Catherine Barrier. Elle vient nous parler de son parcours, de son amour pour la gastronomie et de son métier qui consiste à partager la philosophie, les valeurs, l'identité des chefs cuisiniers de la Région. Lucie nous raconte l’histoire des courses de garçons de cafés. Aux côtés de Catherine, nous recevons Maximilien Bridier, chef du restaurant « La Roche Roy » (Tours). Découverte de ce jeune chef et de ce lieu emblématique qui se situe dans un environnement inattendu.
