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Le Noël des régions
Les carnets de Julie- 52 min 39 s
- indisponible
- tous publics
Au sommaire : Huîtres de l'étang de Thau. - Soupe aux courges et aux châtaignes de Philipe David. - Pâté en croûte de Sébastien Mayol. - Flambée de noix de Saint-Jacques au Vermouth et julienne de poireaux et d'endives de Yann Kersalé. - Côtes de veau en croûte de sel et légumes rôtis. - Plateau de fromages proposé par Carine et Mathieu Baylocq. - Bûche de Noël Orphéo créée par Pierre Hermé.
En savoir plus Au sommaire : Huîtres de l'étang de Thau. - Soupe aux courges et aux châtaignes de Philipe David. - Pâté en croûte de Sébastien Mayol. - Flambée de noix de Saint-Jacques au Vermouth et julienne de poireaux et d'endives de Yann Kersalé. - Côtes de veau en croûte de sel et légumes rôtis. - Plateau de fromages proposé par Carine et Mathieu Baylocq. - Bûche de Noël Orphéo créée par Pierre Hermé.
Présenté par : Julie Andrieu