Au restaurant Logan Laug de Saint-Dié
Ça roule en cuisine- Société
- 26 min
- Français
- indisponible
- tous publics
Dans son émission consacrée à la gastronomie et la cuisine, Sophie Menut, au volant de son foodtruck, nous promène au gré de ses coups de coeur, chaque samedi à 11h25. Au menu : découvertes de producteurs et artisans du goût, des spécialités culinaires de la région, produits du terroir, idées recettes... Entre cuisine moderne et traditionnelle, Ça roule en cuisine est à déguster et à partager sans modération. AUJOURD'HUI : Sophie Menut a rendez-vous avec le chef Logan Laug, à Saint-Dié-des-Vosges, là où se déroule chaque année le festival international de géographie. Logan Laug est un véritable entrepreneur. A la tête du restaurant gastronomique " Restaurant Logan Laug ", il est également consultant en restauration pour les professionnels, traiteur et organisateur d'événements pour particuliers et entreprises.
Présenté par : Sophie Menut
Maison de production : France 3 Grand Est