Amorcée à la fin des années 1960, la concentration des exploitations laitières dans le Finistère s’est emballée il y a trois ans avec la fin des quotas laitiers, qui a provoqué une crise sans précédent. Cet avenir est-il inéluctable ? Un réalisateur breton décide de mener l'enquête.
Et si en 2050, dans mon département, le Finistère, il ne restait plus qu’une poignée de producteurs de lait, à la tête de dizaines de milliers de vaches enfermées dans des bâtiments, seules avec des robots ? Le rythme actuel des disparitions de fermes conduit tout droit à l’extinction des laitiers tels qu’ils existent aujourd’hui.
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Amorcée à la fin des années 1960, la concentration des exploitations laitières dans le Finistère s’est emballée il y a trois ans avec la fin des quotas laitiers, qui a provoqué une crise sans précédent. Cet avenir est-il inéluctable ? Un réalisateur breton décide de mener l'enquête.
Et si en 2050, dans mon département, le Finistère, il ne restait plus qu’une poignée de producteurs de lait, à la tête de dizaines de milliers de vaches enfermées dans des bâtiments, seules avec des robots ? Le rythme actuel des disparitions de fermes conduit tout droit à l’extinction des laitiers tels qu’ils existent aujourd’hui.
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