Un boucher-charcutier dans le guide Gault et Millau

Vous êtes formidables - Bourgogne Franche Comté

  • france-3
  • Magazines d'actualité
  • 26 min 26 s
  • Français
  • tous publics
Disponible jusqu'au 08/01/2025
Jean-Louis Balestra est boucher-charcutier installé à Viry dans le Haut-Jura. Il régale les papilles des habitants et entre dans le célèbre guide gastronomique Gault et Millau.Autre invité de l'émission, André Beuchot nous propose deux balades : découvrir les menhirs de Broye (Saône-et-Loire) et une grotte insolite à Moissey (Jura).

Du même programme

diffusé le 10/10/2024 à 09h05 Disponible jusqu'au 08/01/2025

Jean-Louis Balestra est boucher-charcutier installé à Viry dans le Haut-Jura. Il régale les papilles des habitants et entre dans le célèbre guide gastronomique Gault et Millau.

Autre invité de l'émission, André Beuchot nous propose deux balades : découvrir les menhirs de Broye (Saône-et-Loire) et une grotte insolite à Moissey (Jura).

Présenté par : Pascal Gervaize