diffusé le 07/11/2024 à 19h08 Disponible jusqu'au 07/11/2025
Notre journaliste Marion Russel vous emmène à Luxeuil-les-Bains en Haute-Saône. Elle y rencontre Clément Arnoux, chef du restaurant du casino de la ville, pour faire une petite recette : un risotto de coquillettes au jambon de Luxeuil et aux cèpes. Puis, elle se rend sur l'exploitation de Xavier Menigoz, éleveur de porcs.
diffusé le 07/11/2024 à 19h08 Disponible jusqu'au 07/11/2025
Notre journaliste Marion Russel vous emmène à Luxeuil-les-Bains en Haute-Saône.
Elle y rencontre Clément Arnoux, chef du restaurant du casino de la ville, pour faire une petite recette : un risotto de coquillettes au jambon de Luxeuil et aux cèpes. Puis, elle se rend sur l'exploitation de Xavier Menigoz, éleveur de porcs.
