diffusé le 06/03/2024 à 19h08 Disponible jusqu'au 06/03/2025
Notre journaliste Inès de Pampelonne vous emmène à Doubs dans le Doubs, dans les coulisses de fabrication du Mont d'Or. Elle y rencontre Gilles Besson, artisan qui confectionne les sangles en écorce d'épicéa pour cercler la boite chaude, et Alexis Belpois, maître fromager.
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Notre journaliste Inès de Pampelonne vous emmène à Doubs dans le Doubs, dans les coulisses de fabrication du Mont d'Or. Elle y rencontre Gilles Besson, artisan qui confectionne les sangles en écorce d'épicéa pour cercler la boite chaude, et Alexis Belpois, maître fromager.
