La blanchisserie écologique

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Les blanchisseries industrielles ont longtemps été de mauvais élèves de la transition écologique : elles consomment beaucoup d’eau (pour laver), de gaz et d’électricité (pour chauffer l’eau et faire tourner les machines) et de produits chimiques (les lessives). Sans parler de la fabrication des textiles qu’elles achètent ou de leurs rejets dans les réseaux d’assainissement. L’ensemble de la profession (300 entreprises, 24.000 salariés et 2 milliards d’euros de chiffre d’affaires en France) est désormais engagée dans de profondes mutations. Ainsi, à Aurillac (Cantal), la blanchisserie Boisset vient-elle de se doter d’une centrale photovoltaïque, qui lui fournit 70% de l’électricité dont elle a besoin. En 2014, ce sont des tunnels de lavage (des batteries de 12 machines de 50 kilos chacune) qui ont été installés : ils permettent notamment de réutiliser les eaux de rinçage. Cela a permis de faire chuter sa consommation de 25 à 5 litres par kilo de linge lavé. L’entreprise s’est aussi convertie aux textiles écolabellisés. Un engagement vers plus de sobriété et de respect de l’environnement, qui colle bien aux valeurs de la famille et du pays cantalien.