Totale immersion au sein de l’école nationale supérieure de pâtisserie d’Yssingeaux. Cette école à la renommée internationale forme le monde entier à l’art de la pâtisserie et chocolaterie. Fondée en 1984, l’école nationale de pâtisserie a su s’ inscrire depuis bientôt 40 ans dans l’histoire de la ville d’Yssingeaux à tel point qu’un habitant sur 8 a un lien direct avec l’ école : d’un côté 8 000 habitants et de l’autre 1 600 personnes qui passent chaque année par l’école (élèves et formateurs).
Totale immersion au sein de l’école nationale supérieure de pâtisserie d’Yssingeaux. Cette école à la renommée internationale forme le monde entier à l’art de la pâtisserie et chocolaterie.
Fondée en 1984, l’école nationale de pâtisserie a su s’ inscrire depuis bientôt 40 ans dans l’histoire de la ville d’Yssingeaux à tel point qu’un habitant sur 8 a un lien direct avec l’ école : d’un côté 8 000 habitants et de l’autre 1 600 personnes qui passent chaque année par l’école (élèves et formateurs).
